В рамках декадника ПЦК «Поварское и кондитерское дело» преподавателями и студентами проведены мероприятия, на которых были продемонстрированы знания и навыки в профессии 43.01.09 Повар-кондитер и специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.
Студенты группы ПК-211 под руководством классного руководителя Нуретдиновой Г.Ф приняли активное участие в Республиканской профессиональной интеллектуальной игре «Квиз-плиз», где нужно было пройти три профессиональных тура и показать свои навыки в приготовлении, оформлении блюд. Студенты группы ПК-211 заняли почетное первое место.
В научно-практической конференции, посвященной Дню Машиностроителя и Дню среднего профессионального образования, студенты раскрыли тему: «Социально-гигиенические аспекты формирования здоровья современных студентов и работников градообразующих предприятий».
Преподаватели ПЦК «Поварское и кондитерское дело» принимают участие во Всероссийском профориентационном проекте «Билет в будущее» для учащихся 8-9 классов города и районов, где учащиеся принимают участие в "профессиональных пробах" по профессии Повар.
В рамках реализации городского проекта «Путь в профессию» преподаватели Матвеева Э.Х и Давлетханова Г.Н. проводят занятия по профессии «Повар» для учащихся городских общеобразовательных школ.
В рамках декадника также преподавателем Салиховой И.Х организован мастер-класс от профессионала по теме: «Оформление десертов». Мастер-класс представила выпускницы колледжа Вострецова Марина, которая работает кондитером в кафе «Эклер».
В группе ПД-141 проведен классный час на тему «Башкирская кухня».
Международному дню повара студенты группы ПК-211посвятили мастер-класс по приготовлению блинов с начинками.
25 октября преподаватель Нуретдинова Г.Ф провела лабораторное занятие на тему «Приготовление пиццы», продемонстрировав навыки работы с современным оборудованием «Пресс для пиццы».
